ズッキーニ

フランス語では、ズッキーニのことをクルジェットといいます。

あちらではお値段が比較的手頃な野菜というイメージがあり、日本でいうとキュウリ的な扱いの野菜です。

南仏では、写真にうつっているお花も、↓　卵をからめてから焼いて食べたりします。

左がアーティチョークの炒め？もの、右がズッキーニの花です。（義母作）

日本でもオクラの花を食べるから、似た感じなのかも（食べたことないけど）。